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地址：山东省青岛市保税区北京路60号新天地大厦102室
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产品详情
1847零度红葡萄汁拥有深红宝石色，纯净清爽，具有良好的平衡性，黑加仑和黑樱桃的果味，新鲜的花香和甜美的余味，使其更容易在任何时候享受。
推荐引用方式:冷藏后饮用，开启后请于冰箱冷藏，尽快饮用以保证风味不流失。
推荐匹配食物:鸡肉、鱼肉、小牛肉等主菜或奶酪与果干拼盘。
品名：1847零度脱醇干红
类型：脱醇
国别：澳大利亚
产区：巴罗萨谷
葡萄酒品种：西拉 赤霞珠
平均树龄：50年
酿造：采用葡萄酒上千年的制作工艺，经过传统的浸渍发酵，并结合了Yaldara 先进的脱醇专利技术，经过上百道复杂的工序，最后成功萃取了葡萄皮与葡萄籽中的单宁、花青素，其含有大量的白藜芦醇，对身体有很多好处。
酒精度: 0%vol
酿造工艺
Yaldara在1977年就成功申请到了脱醇技术专利，经过几代人的努力现在的脱醇产品已经是澳洲第三代脱醇产品。这种脱醇技术成功的把葡萄酒变成了葡萄酒饮料，无酒精饮料是可以覆盖全人类的消费群体，尤其随着中国对大健康产业的重视，微生物发酵脱醇葡萄汁在中国市场的发展潜力是无可估量的。Southern 利用脱醇技术使用由旋转蒸汽真空泵，低温蒸发已经发酵过的葡萄酒，实现酒精和葡萄酒的剥离,香气另外收集在容器中。最后将脱醇的葡萄酒与香气重新混合。这种方法被证明是最有效的调节酒精含量和重新整合最易挥发的芳香部分。这样产生的脱醇葡萄汁，具有独特的品尝品质，没有任何饮用的限制。
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